Проектирование
Проектирование является начальным этапом строительства нового объекта или реконструкции действующего предприятия.
Для чего нужен технологический проект?
-Продумать на начальном этапе размещения всех основных помещений, к которым относятся производственные, подсобные, складские, административные и технические помещения, а также зал для посетителей ресторана.
Количество производственных помещений зависят от формы производства вашего предприятия: полуфабрикаты или сырье?
-Заранее учесть все необходимое для быстрого старта и успешного функционирования предприятия.
-Дать задание для смежных проектов таких как ВК, ЭО, ОВ
-Для согласования с Роспотребнадзором
Какая информация необходима от заказчика?
- общая концепция вашего заведения
- назначение помещения
- предоставляемая мощность предприятия (кВт)
- многие проекты были выполнены удаленно.
Если вы находитесь не в Москве, от вас будет необходим план помещения с размерами и имеющейся технической информации (вода/канализация/вентиляция итд)
Мы имеем 12 лет опыта.
В состав проекта входит:
- Пояснительная записка
- План возводимых перегородок. Экспликация помещений
- Подбор. План расстановки технологического оборудования
- Спецификация технологического оборудования с моделями, фирмами, ценами
- Монтажные привязки технологического оборудования к электроснабжению
- Монтажные привязки технологического оборудования к водоснабжению и канализации
- Схема размещения вентиляционных зонтов
- Ведомость отделочных материалов
Проектирование осуществляется в соответствии с нормами технологического проектирования (ВНТП), строительными требованиями (СНиП), санитарными нормами (СанПиН) и пожарной безопасности.
Стоимость работ по проектированию зависит от площади и сложности производственного помещения и может составлять от 350 рублей за м2