Плита индукционная indokor in3500 wok

  Индукционные плиты WOK indokor in3500  имеют сферическую вогнутую поверхность и полностью воспроизводят эффект приготовления блюд на открытом огне. Плюс они не требуют согласования по установке и эксплуатации со службами Госгортехнадзора и Пожарной инспекцией.

Плиты применяются как альтернатива классическим плитам, установленным на каждом предприятии общественного питания и фабриках-кухнях нашей страны. Они идеально подходят как для домашнего использования, так и для использования на профессиональной кухне, и даже для кейтеринга, так как имеют небольшой вес и работают от сети 220 В, имея при этом мощность 3,5 кВт. Они позволяют экономить Ваши деньги за счет быстрого нагрева посуды, в которой вы готовите.

Принцип действия индукционной конфорки основан на использовании энергии электромагнитного поля. Благодаря медной катушке и высокочастотному электрическому току, тепло интенсивно возникает непосредственно в диске дна посуды и от дна нагревает пищу. Таким образом, нагревается не конфорка, а сама кастрюля или сковорода.

Индукционная плита преобразует электрическую энергию в тепловую с КПД равным 90 %, в то время как КПД у обычной электрической плиты равен 55%, а у газовой 50%!

Основные преимущества индукционных плит:
экономия электроэнергии, времени, физических сил;
чистота, более комфортная температура и безопасность в рабочем помещении;
скорость и качество приготовления пищи (приближено к газовым плитам);
сенсорное управление

Макс.нагрузка на поверхность: 45кг
10 уровней мощности:
500>800>1200>1500>1800>2100>2500>2800>3100>3500
10 уровней температуры:
60>80>100>120>140>160>180>200>220>240

Импульсный режим: до 1500Вт

• Керамическая поверхность WOK
• Корпус из нержавеющей стали
• Таймер, 0—180 мин
• LEDдисплей
• 10 уровней мощности (500—3500 W)
• 10 уровней температуры
• Температурный диапазон: от 60—240 C°
• Питание: 230 В ~ 50 Гц
• Электронная защита от перегрева
• Размер 34 x 44,5 x 11,5 см