ООО "Рашн Бокс Лтд."
+7 (495) 796-15-21+7 (498) 568-00-69+7 (963) 698-89-99
ООО "Рашн Бокс Лтд."
Аппарат для хот-догов
Витрина
Контакты
ООО "Рашн Бокс Лтд."
Павел Владимирович
629967817
143406, Россия, Московская область, Красногорск, ул. 50 лет Октября, 8 на карте
Круглосуточно

Аппарат для хот-догов

Аппарат для хот-догов предназначен для быстрой обжарки сосисок в тесте на предприятиях общественного питания и торговли. Некоторые модели способны одновременно разогревать как булочки, так и мясную наполняющую для них. Особенно востребовано оборудование в точках фаст-фуда. 

Аппараты для хот-догов имеют различную конструкцию: некоторые оснащены специальными штырями, на которые нанизываются булки. Иные аппараты функционируют по принципу паровой обработки.

Несмотря на всю популярность правильного питания, многим трудно отказать себе в том, чтобы иногда перекусить в фастфуде. Легендой быстрого питания считается хот-дог. Приготовление хот-догов отличается простотой и высокой скоростью. 

Аппарат для хот-догов поможет вашему предприятию обслуживать крупные потоки клиентов без ущерба качеству производимой продукции. Такие аппараты просты в использовании, легко транспортируются к месту продажи.

Аппараты для приготовления хот-догов

Качество и вкус любого блюда напрямую зависит от того, насколько правильно выбрано оборудование для его приготовления. Как показывает практика, в точках торговли хот-догами чаще всего используют следующие виды оборудования. 

Настольный хот-дог аппарат штыревого типа. При небольших затратах электроэнергии, этот механизм обеспечивает хорошую скорость приготовления продукции. Его конструкция включает в себя пароварку для варки сосисок и штыри, предназначенные для нагревания булок. Таким образом, процесс приготовления хот-дога сокращается до одной минуты. Весь процесс готовки видно покупателю, что особенно важно — так можно гарантировать свежесть и сочность хот-дога. Настольная штыревая установка подойдет для небольших точек. 

Паровые хот-дог машины более крупные по габаритам и напоминают собой тепловую витрину. В одной секции такого устройства подогреваются сосиски, а в другой — булочки. Приобретение такого аппарат станет оправданным для крупных точек фастфуда, где наблюдается постоянный поток клиентов. Модели, корпус которых выполнен из нержавейки, пользуются наибольшим спросом, поскольку отличаются высокой производительностью и легко чистятся от загрязнений. 

Есть также карусельный аппарат с хот-догами, принцип работы которого основан на вращении специального механизма вокруг своей оси. Среди профессионального оборудования для приготовления хот-догов есть также роликовые грили, что служат для поджаривания сосисок. Ролики вращаются и подогревают сосиски, а в специальной камере на пару подготавливаются булочки. 

Кроме того, есть еще одна классификация оборудования, в зависимости от способа приготовления:

  • если сосиска проходит обработку на огне или жаре, речь идет о жарочном аппарате;
  • если для обработки ингредиентов для хот-дога используется поток пара или подогретого воздуха, мы говорим о паровом аппарате. 

Оборудование, которые вы приобретаете, должно быть качественным и профессиональным. Так можно обеспечить не только быстрое обслуживание большого потока клиентов, но и полностью исключить растрескивание сосисок и размокание булочек. В некоторых моделях можно одновременно разогревать до 50 булочек и до 100 сосисок. 

Как выбрать и где купить профессиональное оборудование?

Прежде всего, необходимо оценить, какой объем продукции нужно приготовить за день, какой поток клиентов планируется обслуживать. Исходя из бюджета и поставленных задач, выбираем хот дог аппараты, цена которых будет соответствовать качеству. 

Если речь идет о больших предприятиях фастфуда, лучше покупать паровой шкаф. Для торговых точек небольших размеров, как правило, выбирают роликовый или карусельный гриль для хот-дога.

Включен режим редактирования. Выйти из режима редактирования
наверх