Машины посудомоечные фронтальные
Машины посудомоечные фронтальные получили свое название благодаря особому типу открывания дверцы, которая опускается вниз, как у духового шкафа. Агрегаты изготавливаются из нержавеющей стали. В начале работы вода в автоматическом режиме нагревается до требуемых показателей, после чего оказывается в специальной емкости, где, взаимодействуя с моечным средством, эффективно очищает инвентарь. Помимо стеклянной посуды, оборудование способно мыть столовые приборы и тарелки.
Сортировка
По алфавиту А-Я
По алфавиту Я-А
По рейтингу
Сначала подешевле
Сначала подороже
По новизне
По наличию
По артикулу А-Я
По артикулу Я-А
Лизинг + %
Лизинг + %
В каждом заведении общественного питания всегда встает вопрос качественного мытья использованной посуды. Можно оставить это на уровне ручного труда и продолжать ежемесячно платить отдельно нанятым работникам зарплату, а можно купить посудомоечную машину фронтальную и забыть об этой проблеме. Иногда неопытные рестораторы приобретают вместо профессионального устройства бытовое, что в корне неверно. Промышленное оборудование, предназначенное для мойки кухонной утвари, безальтернативно по своей производительности и мощности.
Посудомоечная машина фронтальная
Внешне это устройство легко спутать с бытовым, однако характеристики подскажут, что перед вами настоящая профессиональная посудомоечная машина фронтального типа. Полный цикл проходит в два этапа (мойка, ополаскивание) происходит в течение 3–6 минут, в зависимости от модели. Продолжительность беспрерывной работы составляет около пяти часов.
Передняя дверца открывается, как у духового шкафа, загрузка осуществляется вертикально в одну корзину. В моющей камере вмонтированы два душа (верхний и нижний). Вода нагревается встроенным ТЭНом, дозатор подает в рабочую зону моющее средство.
Для установки машины потребуется подключение к системе водопровода и канализации. Работает профессиональная фронтальная посудомоечная машина от электросети. Воду машина расходует экономно. Она идеально подходит для небольших кафе, бистро, фастфудов.
Желательно в комплекте с машиной приобретать мойку, где можно удалить крупные остатки пищи с посуды, и стол, который обеспечит место для сушки.
Промышленная посудомоечная машина фронтальная: преимущества, недостатки
К достоинствам можно отнести:
- компактность размеров, что позволяет установить аппарат даже в небольшом помещении;
- длительный срок эксплуатации и долгое время работы без перерыва;
- короткий временной цикл, позволяющий обработать до 35 кассет в течение одного часа.
Самый большой недостаток в характеристиках — напряжения 380 В, ведь небольшие заведения, как правило, пользуются обычной электросетью 220 В. Второй минус скорее можно назвать особенностью — диапазон размера загружаемой для мытья посуды ограничен, поэтому нужно подбирать приблизительно одинаковую по размерам утварь для кухни.
Чтобы решить, подходит ли вашему заведению профессиональные посудомоечные машины фронтальные, отнеситесь серьезно к изучению их технических характеристик, а также реально оцените возможность подключения. Также убедитесь, что производительность машины удовлетворяет требования предприятия.