Тестоделитель-округлитель
Тогда, когда тесто уже вымешано и абсолютно готово к делению, его необходимо нарезать на части, чтобы из приготовленных кусков можно было добиться нужной формы – крендель, батон или же круглый хлеб. Ранее все это нужно было делать исключительно вручную, теперь же достаточно просто купить тестоделитель-округлитель. Такое оборудование может имен самое различное исполнение, кроме того, такое одно оборудование может одновременно, как делить тесто, так и округлять его, что особенно выгодно для подового хлеба или булочек.
Функциональные возможности тестоделителя-округлителя теста
Купить тестоделитель-округлитель теста стоит по той причине, что он грамотно в себе сочетает несколько функций – деление и округление теста, независимо от его типа – автоматический, механический или ручной. Деление теста таким оборудованием осуществляется на абсолютно равномерные куски, но при этом устройство должно быть настроено исключительно на вес теста, а именно на порцию, необходимую для отделения на будущую продукцию. Вакуумная камера или специальный нож делит тесто на порции, после чего тестоделитель-округлитель приступает непосредственно к округлению теста. Здесь в округлители тесто вращается по спиралевидному желобу с помощью валиков, получая, таким образом, необходимую круглую форму.
Купить тестоделитель-округлитель в Москве
Купить тестоделитель-округлитель в Москве и по всей России вы можете в нашем интернет – магазине «Рашн Бокс Лтд.», где цена продукции и качество оставит только самые приятные впечатления, благодаря чему аппарат прослужит вашему производству долгие годы.