Вапо-гриль ARRIS

Arris — итальянский производитель теплового оборудования. Выпускает линейку вапо-грилей для фастфуда, ресторанов, бургерных. Вапо-грили Arris оснащены системой увлажнения, что исключает пересыхание продукта во время жарки. В конструкции грилей реализована всем известная технология водяной бани. Продукт, находясь на жарочной поверхности, помимо тепла, получает оптимальную дозу влаги. За счет этого мясо, рыба, птица или овощи не теряют в объеме и массе, удается сохранить их полезные питательные свойства и добиться уникального сочетания мягкости и аппетитной хрустящей корочки.

Оборудование Arris полностью изготовлено из пищевой нержавеющей стали. Компактное, простое в применении и доступное по цене.